Gomba teaTEA

1995 óta foglalkozunk a kombuchagomba-tea gyártásával és széleskörű elterjesztésével Magyarországon. Ma több mint 50.000 fogyasztja hazánkban. Kóstolja meg Ön is! Számos hazai és külföldi szerint a magyarországon élő emberek egészségi állapota az utóbbi időben jelentősen megromlott. Ön ez ellen annyit tehet, hogy saját egészségével törődik. Kombucha az élet kialakulásával egyidős. Kínában a halhatatlanság italának nevezik.

A kombuchagomba teában szervezetbarát élő sejtek milliói élnek. Ezek az élő sejtek tartalmazzák a számunkra létfontosságú biokomplexeket.

Vitamin és mikroelempótló készítmények nem tartalmazzák azt az extra pluszt, amely tökéletessé teszi a felszívódást és a beépülést. Először a bélflóránkat, majd a teljes szervezetet regenerálja.

Biokomplex : az élő sejt legkisebb alapegysége; fehérje, víz és szervetlen anyagok alkotják. A biokomplexek kooperatívan, szinegerista módon erősítik egymás hatását, csak általuk lehetnek tökéletesek a felszívódás és beépülés folyamatai.

Éppen ebben van a kombucha különlegessége.

A jó kombucha italban legalább nyolcféle szervezetbarát élő mikroorganizmus található, tele szervezetbarát biokomplexekkel.

Biokomplex : kulcs a tökéletes felszívódáshoz.

Röviden: helyreállítja a bélflórát, javítja a vérkeringést és segít a stressz oldásában.

2. Csökkenti a ráncok képződését, tompítja a bőrön lévő pigment foltokat (májfoltokat).

3. Megelőzi a rák kialakulását, a papayás kombucha segíti a rák gyógyulását.

5. Normál értéken stabilizálja a vérnyomást, állandó jó közérzetet és alvást biztosít. Oldja a stresszt.

6. Gyógyítja a székrekedést, megállítja a fertőző hasmenést, gyógyítja az aranyeret, a vastagbél gyulladást, gyomoridegességet, a gyomorrontást, a vékony- és vastagbelek gyulladásait.

7. Tisztítja a vért, erősíti a vesét. Segít a máj és az epehólyag hatékony működésében. Oldja az epe- és veseköveket.

9. Csökkenti a koleszterint és rugalmassá teszi a vénákat, artériákat. Gyógyítja az érszűkületet. Enyhíti az érgyulladás fájdalmait.

10. Segít a súlycsökkenésben, a zsírszövetek lebontásában. Testépítőknél, sportolóknál az izomtónus növekedése mellett fogyás érhető el. Intenzív sporttevékenységnél kifejezetten ajánlott.

12. Segít a glükozszint stabilizálásában és lassítja a vércukor hirtelen esését a cukorbetegeknél.

13. Segít az immunrendszer gyengeségéből adódó betegségeken, így például az allergián.

18. Gyógyítja a szürkehályogot, a szemlencsén lévő egyéb képződményeket.

19. Kezeli az ekcémát, gyógyító hatása van a bárányhimlőre és a pikkelysömörre. A bőrön lévő kiütésekre külsőleg is használják a teát. Gyógyítja a keléseket, hólyagos fertőzéseket.

21. Méregtelenít. Kioldja és kémiailag megköti a májból és a testnedvekből felszabaduló mérgeket.

26. Egészséges embernél jobb közérzetet, nagyobb szellemi teljesítményt, fizikai erőnlétet biztosít.

27. Meglepő hatása van a fejbőrre: megakadályozza a kopaszodást, elősegíti az erősebb hajszálak kialakulását, valamint visszaszínezi az ősz hajszálakat, gyorsabb a haj növekedése.

28. Elősegíti a csontképződést, enyhíti a töréses és zúzódásos fájdalmakat. Mellékhatás: körmök gyorsabb növekedése, erősödése.

29. Csökkenti a véralkohol-szintet. Megszünteti a másnaposságot, segítségével gyógyítható az alkoholfüggőség.

A kombuchakultúrák már több millió éve kialakultak, valószínüleg az élet keletkezését követő korai időszakban.

A kombuchatelepek a még szennyezetlen óceán vízéből fejlődtek ki, ott voltak az élet kialakulásának a bölcsőjéhez közel, így magukban hordozzák az élet kialakulásakor az óceánban dominánsan uralkodó “szennyezésmentes” ősrezgéseket.

Dr. Helmuth Golza: Kombucha - egy régi gyógyító tea c. könyvében a kombucha következő négy aktív baktériumára hívta fel a figyelmet: Acetobacter xylonum, Acetobacter xylonides, Gluconobacter bluconicum, Acetobacter pasteurianum. Hasadó és élesztő gombák közül a következőket említette: Schizosaccharomyces pombe, Saccharomyces ludvigii, Pichia fermentans, Mycoderma, Torula.

Életfolyamatai által sok szerves molekulát: enzimet, aminósavat, vitamint, fontos poliszaharidot stb. termel, amely nagyon fontos természetes tápanyaga az emberi szervezetnek.

A “K” tea a tenyészet erjesztett tápoldata, amelyben minden, a kombuchát felépítő alkotóelem megtalálható.

A legfrissebb kutatások szerint, amelyeket biofizikai mérésekkel végeztek, elmondható a kombuchagomba-teáról, hogy méregtelenít, teljes spektrumú B-vitaminkomplex természetes forrása, immunrendszert erősítő, bélflórát- regeneráló, antibiotikus hatása van, rugalmassá teszi az érfalat (a jobb vérkeringés rugalmassá teszi a kötőszöveteket), fogyaszt és fiatalít, emeli a Q-10-szintet.

Japán kutatók megfigyelték, hogy a kombuchát rendszeresen, évek óta fogyasztó 35 év felettieknél sem csökken le a Q-10- koenzim-szint.

Végkövetkeztetésük: 35 év fölött ajánlatos lenne a rendszeres kombuchafogyasztás. A Q-10-et szokták “energia vitaminnak” vagy “fiatalító vitaminnak” is nevezni. Ugyanis azt találták, hogy 35 év alatt a szervezet Q-10-tartalma általában normál szinten van, aztán 35 évtől kezdődően folyamatosan csökken. 25%-os hiánynál már betegségek lépnek fel. Végelgyengülésnél a csökkenés 75%-os.

A betegségek kiváltó okai különbözőek. Amíg az egyik embernél az életmóddal van összefüggésben, másik esetben örökletes tulajdonságokra vezethető vissza. Ennek az oka az, hogy pl. amíg az egyik embernek visszatér a haja színe, a másik ugyanúgy ősz marad. Az egyik a stressz hatására őszült meg, a másik esetben genetikai oka volt.

Ezidáig a kombuchatea az egyetlen természetes, biológiailag teljes értékű ital, amelynek bizonyítottan óriási szerepe van a rákprevencióban.

Szovjet rákkutatók szolgáltak megdöbbentő tényekkel. Szibéria legszennyezettebb területein, ahol a kálium, ólom, higany és azbesztszennyezés jelentős, találtak olyan falvakat, ahol az emberek abszolút immunisak voltak a rákmegbetegedésre, ugyanakkor a környéken országosan a legrosszabb a rákstatisztika. Solikamszk és Bereznyiki körzetében viszont nem tudtak rákos eseteket regisztrálni, a talált néhány emberről kiderült, hogy máshonnan költöztek oda.

Ezen a két területen rendszeresen isszák az emberek az ún. “tea kvass”-t, vagyis a kombucha teát.

Dr. Johannes Kuhl, dr. Rudolf Sklenar és dr. Veronika Cartens sikeres rákterápiájukkal váltak híressé, amelyben fő szerepet játszott a kombucha a bélflóra helyreállításában.

Ausztráliában a népi gyógyászat fedezte fel a papaya levél rákellenes hatását. A papaya a kombuchával együtt bizonyult a legeredményesebbnek a rákterápiában. A tudományos kutatók felfigyeltek erre a sikerekre és megvizsgálták a papayalevelek kivonatát. Az amerikai dr. Jerry L. McLaughlin és munkatársai, a Purdue Egyetem kutatói, 1995-ben tudományos közleményben közölték, hogy találtak két új monotetrahidrofurán vegyületet, a longicint és a goniothalamicinone-t, a papaya levelében és friss hajtásaiban, amelyek a kisérleteik szerint nagy hatékonysággal pusztítják el a rákos sejteket.

Az élesztőgombák által termelt vegyületek hatása teljes körű, mivel az egész szervezetbe eljutnak és kifejtik jótékony hatásukat.

Dextrogyral: rákellenes vegyület. A kötőszövetnek van rá szüksége, hogy a rákos burjánzást megakadályozza. A papayás K-teában megtalálható még a longicin és a goniothalamicinone, ezek a rákos sejtek bizonyos csoportjainak szelektív sejtmérgei, a hasnyálmirigy rákos megbetegedése esetében például milliószor hatékonyabb mint a jelenleg használt adriamycin.

Glükoronsav: a máj fő méregtelenítője, amely a májban hozzákapcsolódik a szervezet számára káros mérgekhez, legyen az környezeti vagy metabolikus eredetű. Ha a mérgek egyszer már hozzákapcsolódtak a glükoronsavhoz, akkor már nem kerül vissza a szervezetbe, hanem kiválasztódik a vizelettel és verejtékkel.

Egy megfelelő mennyiségű glükoronsavat termelő egészséges máj kritikus állapotba kerül, ha hirtelen a környezetből vagy a dohányzás, szeszes ital, antibiotikumok, kábítószerek, gyógyszerek lebontása során nagyobb mennyiségű mérget kap feldolgozásra.

Akárhogy is nézzük, fájdalmasan nyívánvaló, hogy a máj méregtelenítését a modern életvitel mellett támogatni kell. Ebben pedig a kulcsszerepet játszó glükoronsav pótlása áthidalhatatlannak tűnik. A kombucha pótolhatatlannak látszik ennek a kérdésnek a megoldásában, ugyanis egy liter kombuchateában a glükoronsav és származékainak a mennyisége meghaladja a 25 grammot. Ez az eddig ismert legmagasabb érték a természetes élelmiszerek között. Vagyis: méregtelenítésre a legjobb.

Hyaluronsav: az immunválaszok szabályozásának magasszintű képviselője. Először a szem csarnokvízéből különítették el. Fontos biológiai szerepe van: a kötőszövetek gélszerű alapanyagának jelentős része hyaluronsav. Nagy viszkozítása folytán az izületek működésénél a “kenőanyag” szerepét tölti be.

Chondroitinszulfát: fontos poliszaharid, a porc, az ín, a szemben lévő folyadék fontos alkotórésze, a vér alvadását gátló termékre, a heparinra is hatással van

Gyors méregtelenítés kényelmetlenséget okozhat azoknál, akik elkezdik a kombucha fogyasztását és túl sok teát isznak. Fokozatosan növeljük az adagot hétről hétre napi hat evőkanállal kezdjük, felosztott dózisokban, naponta háromszor két evőkanállal a kellemetlen érzés elkerülhető.

Súlyos betegek gyógyulási krízist tapasztalhatnak, ha túl sokat isznak, ők kezdhetik még kisebb adagokkal - háromszor 1-2 teáskanállal naponta, fokozatosan növelve az adagot.

Egy dolgot fontos megjegyezni: a kombuchával végzett kúra kezdetén minden kellemetlen érzés elkerülhető, ha SOK VIZET ISZUNK! Így a távozni akaró méreganyagok hamarabb kiürülnek. A kombucha hatása először a testünk leggyengébb részénél jelentkezik, majd a második leggyengébb részünknél és így tovább.

Csupán az első néhány nap kell óvatosabbnak lenni, de amint a szervezet megszokta, akár literszám is fogyasztható.

Ronald Reagen úr, volt amerikai elnök, daganatos megbetegedését papayás kombucha teával gyógykezelte. Betegsége alatt minden nap egy litert ivott. Ezzel csak azt kivánjuk szemléltetni, hogy a K-teát nem lehet túladagolni. De bárki tapasztalhatja, hogy a forró nyári napokon milyen frissítő tud lenni ásványvízzel hígitva. A betegeknek különösen ajánlott a folyadékpótlás kombuchateával.

Egészséges ember a K-tea fogyasztásat követően azonnal jobb közérzetet, erőnlétet érez, szellemileg és fizikailag frissebb, aktívabb lesz. Túlzott húsfogyasztóknál esetleges hasmenés jelentkezhet.

Azok, akik gyógyszert fogyasztanak, azt kell tudniuk, hogy a kombucha fogyasztása a bélflórát regenerálja, így a gyógyszer felszívódását is segíti, ennek megfelelően a gyógyszerek adagolását is csökkenteni lehetne. De ezt a kezelő orvossal kell megbeszélni.

A rendszeres, mindennapos fogyasztásra ajánlott mennyiség egészségesek számára
2-3 dl: egy deciliter reggeli előtt az emésztőrendszer tisztítására, és egy-egy decilitert ebéd és vacsora után az emésztés elősegítésére. Nagyobb folyadékvesztésnél, forró nyári napokon, nagyobb fizikai megterheléseket követően, ásványvízzel fele-fele arányban hígítva, ennek többszöröse is fogyasztható.

Kismamák és már szilárd táplálékot fogyasztó gyermekek is fogyaszthatják. Kismamáknak nem javasoljuk a papayás K-teát, viszont részükre mennyiségi korlátozás nincs. Gyermekeknek javasoljuk gyümölcslébe, ásványvízbe keverni az ízhatás miatt.

Cukorbetegek, ha nem kapnak diabetikus jellel ellátott K-teából, úgy az általános készítményt lelazított kupakkal szobahőmérsékleten érleljék még 7-10 napig. A kellemetlen savanyú mellékízt 1:3-as ásványvizes hígítással enyhíthetik.

Égési sebekre, felégésekre, nagyfokú fáradtságra, kínzó fájdalmak enyhítésére javasoljuk a K-tea pakolást, borogatást. Frissitő fürdőbe (max. 35 ^oC-os vízbe) 2-3 l teát kell önteni. Javasolt fürdési idő 30-35 perc. Nyitott sebbe K-tea ne kerüljön!

Akik jobb közérzetre vágynak és a szervezet méregtelenítését szeretnék elérni, azoknak egy három hetes programot ajánlunk 2 dl tea napi fogyasztásával. Egy hetes szünet után ezt újra lehet kezdeni.

Ha konkrét betegséget akarunk kezelni, napi 3x1 dl-t ajánlunk és a javasolt időszak 3-6 hónap. 1 hónap szünetet követően újra kezdhetjük a kúrát.

Béky László természetgyógyász az elsők között volt Magyarországon, aki kipróbálhatta a gyakorlatban a K-teát és kilencven betegnél végzett háromhónapos kúrát. Ebből szeretnénk néhány eredményt közölni:

“Az emésztési panaszok a legtöbb esetben megszüntek, a betegek arról számoltak be, hogy rendszeresen van székletük, akár naponta kétszer-háromszor is. A székletük feldúsult és nem okozott fizikai megterhelést. A külső és belső aranyér problémák enyhültek, később meggyógyultak.

24%-ban számoltak be arról, hogy vizeletük az első napokban sűrű, szagos volt, ez később kitisztult, világosabb és szagtalanabb lett.. 50% vizelet szaporulatról számolt be. Idősebbeknél a vizelet könnyebben távozott, megszüntek a csípős utóérzések, férfiaknál csökkentek a prosztata hipertrófiás panaszok is.

Érdekesek voltak az egészséges pácienseknél súlyra, izomtónusra, izomerőre adott válaszok. Testépítők súlyuk csökkenése mellett izomtónusuk és izomerejük növekedéséről számoltak be.

Daganatos betegségek esetén az ágynak esett, elerőtlenedett páciensek fizikai erőnléte és közérzete sokat javult.

Valamennyi kiértékelés és mutató közül a fizikai teljesítőképesség és a kitartás javulásáról számoltak be a legtöbben. Ez az érték 82%-os, ez igen jelentős, mivel az életminőség alapmutatója.

Az étvágy javulásáról 68% számolt be. Saját testszaguk kedvező változását 42% észlelte.

A kezelésben résztvettek 55%-ánál kifejezetten jó hatással volt az alvásra, 68% számolt be arról, hogy lényegesen optimistább és a környezeti ingerhatásokra ellenállóbbá vált.

Idősebb betegek arról nyilatkoztak, hogy végtag ödémájuk, végtagjuk fájása, állandó felfúvódás, székrekedési gondjuk megszünt.

Magyarországon a kombuchaital már másfél éve kereskedelmi forgalomban van, és sok ember szívesen vásárolja.

Az általunk forgalmazott törzstenyészet és recept Amerikából származik, a Dél-Kaliforniai Egyetem Biológiai Intézetéből.

Ha megbízható hatású, jó minőségű teát akar fogyasztani, akkor figyelje az általunk védjegyezett “K” betűt.

Lehetőség szerint ne tenyésszen ellenőrizetlen, szakszerűtlenül kezelt gombakultúrát. A nem megfelelő tápoldat, teaösszetétel új tulajdonságú élesztőgombákat szaporít. Ezek a mutánsok kisebb hatékonyságúak, ismertetőjelük, hogy könnyen penészesednek.

A palackozott teában az erjedési folyamatok teljes erővel zajlanak - kivéve, amikor a hűtőben tároljuk őket -, az íz ennek következtében naponta változhat. Ezért lehetséges, hogy azonos palackozású flakonokban különféle ízű az ital. Ez függ attól is, hogy milyen hőmérsékleten tároltuk. A változó íz jelzi, hogy semmilyen tartósítószert nem tartalmaz. A teában a gombák szálasodása természetes folyamat. Az összeállt lágy hártya fogyasztható, nagyon egészséges, neves természetgyógyászok szerint ajánlatos is. A tea erős melegítése megöli az élő mikroorganizmusokat, ezért nem tanácsos.

A B-vitamin-komplexet “szellemi vitaminnak” vagy “energia vitaminnak” is nevezik. Mivel a kombuchagomba-tea teljes és tökéletes B-vitamin-komplex forrás, ezért a szellemi munkát végzőknek és a stresszes körülmények között élőknek különösen hasznos a rendszeres fogyasztása. A kombucha javítja a tápanyag felszívódását és felerősíti az anyagcsere lebontási folyamatait. Ennek az eredménye, hogy a zsírszövet természetes módon elég. A jobb anyagcsere folytán az energiaforrások hatékonyabb kihasználása válik lehetővé. Többlet energiát ad azáltal, hogy az energiakészletünk jobban hasznosul. A sportolóknak ezért természetes doppingszer, amelyet nem lehet tilalmi listára tenni.

Olyankor, amikor az emberek keveset mozognak, ülő foglalkozásuk van, rendszertelenül étkeznek és sok olyan szénhidrátot fogyasztanak, amelyeknek csak kalóriatartalmuk van, de vitaminokat és ásványi sókat nem tartalmaznak, a belek eltunyulnak, oxidációs folyamatok indulnak el, amelyek a méreganyagok felhalmozódásához vezetnek, a zsírszövet lerakódásának kedveznek.

A kombucha azonkívül, hogy az intenzívebb anyagcsere miatt lebontja a zsírszövetet, a belek mozgásait is felgyorsítja, így a tápanyagfölösleg nem marad tovább a belekben, hanem kiürül. Ez az oka, hogy kombucha fogyasztásnál gyakoribb a széklet. Ha kombuchával fogyókúrázunk, akkor megmarad az evés öröme, nem kell számolnunk a magunkhoz vett kalóriákat. Egy dologra azért figyelnünk kell, a rendszeres fizikai mozgásra, mert ezzel együtt hat tökéletesen a kombucha, mint “fogyasztószer”.

A kombuchateával végzett léböjt kúrák rengeteg folyadék bevitelével párosulnak. Ezekben a kúrákban a folyadék fele kombuchagomba-tea volt, a másik fele szénsavmentes ásványvíz vagy 100%-os rostos gyümölcslé. Tapasztalat: maximális fizikai és szellemi frisseség. Érdekes eredmény, hogy még a böjt hetedik napján is rendes széklet volt tapasztalható. Ez a már említett gyakoribb széklet a zsírszövet lebontásával, a méregtelenítéssel és a felgyorsított anyagcsere-folyamatokkal kapcsolatos.

Bevezető	Mire jó a kumbuchaital	Mi is az a kombucha tea?
Hogyan hat a kombucha?	Gyógyítják-e a rákot Kombuchával?	A kombucha rákmegelőző szerepe
A kémiai elemzések eredményei	Mennyi teát igyunk	Kombucha külsőleg
Mennyi ideig célszerű fogyasztani	Mit észlelünk a kombucha tea fogyasztását követően	Kombucha a kereskedelmi forgalomban
Testépítőknek és sportolóknak természetes energiaital	Ülő foglalkozásúaknak	Léböjt kúra Kombuchával